Рецепт жареного кролика на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт жареного кролика на сковороде пошаговый рецепт

Лучшие новости сайта

Рецепт жареного кролика на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт жареного кролика на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт жареного кролика на сковороде пошаговый рецепт

 


Фото к рецепту: Кролик жареный с картофелем

Вкусный жареный кролик в духовке, рецепт которого не требует больших усилий и большого количества ингредиентов. Мясо кролика диетическое, нежирное. Оно не сравнится по составу ни с каким другим мясом. Проще всего готовится кролик в духовке - рецепт этого блюда читайте далее.

Продукты (на 6 порций) Кролик - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Масло сливочное - 4 ст. ложки Картофель - 8 шт. Соль - 1,5 ч. ложки Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКролик жареный с картофелем

Подготовить продукты по рецепту жареного кролика с картофелем.

Как приготовить кролика жареного с картофелем:
Кролика разрубить на части, посолить (1 ч. ложка), поперчить.

Очистить и вымыть лук и морковь, мелко нарезать.

На сковороде разогреть сливочное масло (2 ст. ложки). Выложить куски кролика и обжарить на сковороде до образования румяной корочки (3-5 минут на сильном огне). Переворачивать кусочки по мере необходимости, чтобы они обжарились со всех сторон.

Добавить овощи к мясу, перемешать, обжарить вместе с кусками кролика на среднем огне (5-7 минут).

Переложить мясо и овощи в форму для запекания.
При необходимости полученный при жарке сок процедить.

Затем влить пол-стакана воды в мясной сок. Кипятить 2-3 минуты.
Включить духовку.

Залить им мясо, закрыть крышкой (или накрыть фольгой) и тушить кролика в духовке до готовности около 30 минут при температуре 190 градусов.

Картофель очистить, вымыть, нарезать. На сковороде разогреть 2 ст. ложки сливочного масла. Выложить картофель, обжарить его на среднем огне со всех сторон до готовности (15-20 минут). Посолить (0,5 ч. ложки).

Вкусный жареный кролик готов!
Подавать кролика жареного с картофелем или картофельным пюре.

Рецепт: Кролик жареный с картофелем. Как приготовить Кролик жареный с картофелем?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=27201

Рецепт жареного кролика на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт жареного кролика на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт жареного кролика на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт жареного кролика на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт жареного кролика на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт жареного кролика на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт жареного кролика на сковороде пошаговый рецепт